我的網誌真的是龜速在寫
巴黎都還沒寫完,手上已經安排好今年出國的計劃了
今年我們要重返巴里島,預計渡過九天大吃大喝的日子,心理一想根本就無心上班了
今年的農曆年天氣真的爛的可以,只有最後兩天老天給點面子,太陽有露個臉
不然我都懷疑我們家都要淹水了吧!
我的網誌真的是龜速在寫
巴黎都還沒寫完,手上已經安排好今年出國的計劃了
今年我們要重返巴里島,預計渡過九天大吃大喝的日子,心理一想根本就無心上班了
今年的農曆年天氣真的爛的可以,只有最後兩天老天給點面子,太陽有露個臉
不然我都懷疑我們家都要淹水了吧!
農曆年過去了,過年真的是一個可怕的節日
會無止盡的吃,年後要來努力運動
話說過年前我就收到我的敗家玩具,前一陣看到網路上大家風靡的le creuset
實在很手癢想下手買,尤其是橫紋煎鍋,煎牛排的效果真的超讚
元旦假後都過了三天了,每天上班都還是呈現放空的狀態
連放了五天假<自己多放一天>,整個假期只能用「宅」來形容
天氣一冷真的很不想出門,每天就泡在家裡看電視,做點心
最近柳丁盛產,為了幫助果農
放假前,公司發送給大家一人一箱美麗的柳丁,品質好的很
哈!哈!
一個月前訂的日本食物調理機終於到貨了,最近日幣升的好高,總共加運費和代買一共三張小朋友有找
當初是在小小家看到日立的調理機被吸引
但是日立那台有揉麵團的功能,而我有麵包機可以替代了
所以不想要功能重覆,就狂在日本樂天上猛做功課,日本真的很多這種可愛的機器,超多選擇的
龐多米第二彈來了
上週末抽空來做了第二次,現在天涼了
這次發酵的時間普遍都拉長,感覺上成品似乎沒有上次好的感覺
實在是很想花時間多做幾次,可是龐多米真的是需要時間和耐心才能有好的成品
只能一個週末做一次,這樣不知何時才可以做到滿意的咧!
上完王殘忍老師的課後,真是受益良多
但也開始担心家裡那台麵包機打出來的麵團能不能交出及格的作業
上個週末空出時間練習了第一次的龐多米1號,配方是書上再乘0.4
以下準備看圖說故事,因為用手機拍,所以畫質也就不太清楚
上課時,老師說最好用白砂糖會比較容易化,不過家裡沒有白糖,所以我就用2砂用blendtec打成糖粉